Bordeaux · Depuis 2018
La
Braise
Cuisine du feu · Vins naturels · Terroir gascon
Notre histoire
Une cuisine
née du feu
Niché au cœur de Saint-Pierre, La Braise est née d'une passion simple : le feu vif, les braises lentes, les saveurs que seul un bon bois de chêne peut révéler. Notre chef puise dans le terroir gascon pour composer une cuisine directe et sincère.
L'ambiance
La galerie
Disponibilités